Agricola L&P
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Agricola L&P è una società agricola che ha sede in Basilicata. L'azienda nasce dal desiderio di due giovani ambiziosi che vogliono promuovere la propria terra d'origine e i suoi frutti genuini.
È il 2017. Elisa Peluso ha ventinove anni, Egidio Lofiego trentuno. I due giovani lucani, compagni di vita, decidono di intraprendere un'ardua strada, quella del loro sogno: fondare una società agricola in Basilicata, la terra che ha visto crescere entrambi e che significa tutto per loro.
Così Agricola L&P viene fondata e in quel momento inizia per Elisa ed Egidio l'avventura della vita, per la quale tutto hanno messo in discussione.
Questo sogno ha stravolto i piani della coppia che ha rinunciato al prospetto di un impiego stabile per dedicarsi alla ben più difficile ed aleatoria attività di agricoltura.
Il sentimento di amore che lega la coppia di soci alla propria terra di origine è talmente intenso, che li porta a dare sempre il massimo.
Impegno, caparbietà e dedizione sono le parole chiave dell'azienda, che quotidianamente produce preziosi frutti.
La Basilicata (qua trovi i prodotti tipici della Basilicata) è una regione nota per la diffusa presenza allo stato spontaneo di erbe aromatiche ed officinali, e per questa ragione Agricola L&P li ha resi i prodotti di punta dell'azienda.
Le erbe aromatiche rappresentano infatti la principale coltura, con ben 4.5 ettari di terreno.
Oltre a ciò, 1.5 ettari sono coperti da uliveti, 0.5 da ortaggi e 0.2 da agrumi.
Una di queste erbe arometiche, che rappresenta, a detta di Elisa ed Egidio, l'azienda Agricola L&P, è l'origano, coltivato in un appezzamento a 600 metri di altiudine.
Ogni passaggio della lavorazione è gestito minuziosamente, così da preservare la qualità del prodotto e al contempo la natura selvatica della pianta.
A tesimoniare l'alta qualità dell'origano è l'odore, così come il sapore e l'elevato contenuto di oli essenziali di questa pianta aromatica.
L'azienda per i propri terreni non utilizza prodotti chimici, diserbanti o pesticidi nel pieno rispetto dell'ambiente, e impiega tecniche di agricoltura conservativa e rigenerativa. In questo modo riesce a garantire la salvaguardia della biodiversità e l'equilibrio del suolo.
Agricola L&P è di certo qualcosa di cui andare fieri, e il risultato di un sudato impegno e di un'irrefrenabile passione per la terra sono di certo i prodotti che essa offre ai propri clienti: di alta qualità e genuini, proprio come la terra dalla quale provengono.
De-Gustare in collaborazione con Spaghetti & Mandolino
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