Chianti Rufina Riserva Terre di Avanella DOCG

4.9 / 5

Toscana

€ 44,70 / 750ml

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Disponibilità: ottima
Allergeni: Solfiti superiori a 10 mg/L
Denominazione: Chianti DOCG
Annata: 2012

Le Terre di Avanella Chianti Rufina Riserva DOCG di Villa di Vetrice è un vino rosso caldo e morbido, elegante e sensazionale.

Vitigni: 100% Sangiovese

Caratteristiche: dopo un'accurata raccolta manuale
solo le migliori uve esposte a sud vigneto, le uve vengono pigiate delicatamente e fatte fermentare in acciaio inox a temperatura controllata
carri armati. Dopo il primo affinamento in vasche di cemento, il vino matura in botti di legno da 225 litri per 24 mesi. Questo elegante vino viene poi imbottigliato per 48 mesi dopo la vendemmia.

Percentuale alcolica: 13.5% vol.

Chianti Rufina Riserva Terre di Avanella DOCG

Chianti Rufina Riserva Terre di Avanella DOCG: utilizzo in cucina

Le Terre di Avanella Chianti Rufina Riserva DOCG di Villa di Vetrice è un vino ottimo per salumi, carni sia rosse che bianche, formaggi mediamente strutturati.

Degustazione

Colore: rosso rubino acceso.
Profumo: complesso e intenso, sensazionale
Gusto: pieno e rotondo, molto ben equilibrato e molto persistente

Temperatura di servizio: 18°C