Aceto balsamico di Modena IGP "5 Medaglie d'Oro" - Acetaia Giusti

Aceto balsamico di Modena IGP "5 Medaglie d'Oro" - Acetaia Giusti

Orgoglio dell’arte Acetiera Giusti, il “Banda Rossa” rappresentava il regalo personale dello zio Giuseppe agli attuali membri della famiglia.

Di grande corpo e spessore, si distingue per una inconfondibile complessità e ricchezza aromatica. Si distinguono tra le altre, note di prugne, ciliegie nere ed una dolce speziatura infusa dagli antichissimi legni nei quali ha soggiornato.

Un aceto balsamico di Modena IGP straordinario, prodotto in quantità limitata grazie ad un solo prelievo all’anno dalle botti più antiche e pregiate della collezione di famiglia risalenti al 1700-1800, nella quali avviene l'invecchiamento.

Aceto balsamico di Modena IGP "5 Medaglie d'Oro" - Acetaia Giusti: come viene prodotto

Acetaia Giusti, Emilia Romagna

Ingredienti Aceto balsamico di Modena IGP "5 Medaglie d'Oro" - Acetaia Giusti

Mosto Cotto d’uva, Aceto di Vino.

Valori nutrizionali

Aceto balsamico di Modena IGP "5 Medaglie d'Oro" - Acetaia Giusti: utilizzo in cucina

Risotti mantecati, carpacci e tartare di pesce crudo, formaggi a pasta molle o stagionati, gelati di vaniglia e creme.

Aceto balsamico di Modena IGP "5 Medaglie d'Oro" - Acetaia Giusti: Note di degustazione

Aceto balsamico di Modena IGP "5 Medaglie d'Oro" - Acetaia Giusti: abbinamenti

Come conservare Aceto balsamico di Modena IGP "5 Medaglie d'Oro" - Acetaia Giusti al meglio

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