Linguine al salmone

Linguine al salmone

La farina di semola di grano duro che viene usata per la produzione di questo formato è proveniente da grani che garantiscono pasta di spessore che mantiene molto bene la cottura e sa di grano!

Linguine al salmone: come viene prodotto

Pastificio Temporin, Veneto

Ingredienti Linguine al salmone

Semola di grano duro, acqua, salmone affumicato 2,2% (salmone, sale, affumicatura con legno di faggio), pomodoro in polvere, aroma (contiene pesce).

Allergeni: glutine da grano, salmone, pesce. Possibile contaminazione crociata con: uova, soia, senape, molluschi.

Shelf-life: 36 mesi

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto

Energia: 362 kcal / 1535 kJ
Grassi: 1.2 g di cui acidi grassi saturi: 0.6 g
Carboidrati: 75 g di cui zuccheri: 2.0 g
Proteine: 13 g
Sale: 0.23 g

Linguine al salmone: utilizzo in cucina

Le linguine al salmone sono un primo piatto molto saporito e genuino perchè unisce l'intensità della pasta di grani preziosi all'irresistibile gusto di uno dei pesci più amati e ricchi di Omega 3 al mondo. Consigliamo come abbinamento un ottimo Lugana che, anche se vino bianco di lago, ha una delicatezza che si sposa molto bene con quella del salmone.

Tempo di cottura: 5 min
Spessore: 3mm

Linguine al salmone: Note di degustazione

Linguine al salmone: abbinamenti

Come conservare Linguine al salmone al meglio

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